La pasta.
Rien de plus simple que faire cuire de coquillettes, cependant pour les gens allergiques au gluten ça n'est pas possible de les consommer.
Ce soucis d'allergies s'est généralisé dans la fin des années 90's.
Les engrais de synthèse sont omniprésents, c'est pourquoi les nouvelles générations ne fonctionnent plus avec les us et coutumes des générations précédentes.
Paradoxalement l'agriculture tente de revenir aux méthodes de nos parents et grands-parents.. on peut même revenir aux balbutiements de l'humanité, les "chasseurs-cueilleurs" reviennent à la mode mais surtout, l'on voit se développer une nouvelle branche de la filière agro-alimentaire : le veganisme.
Pour autant, cette façon de se nourrir n'a pas pour critères de ce qui est bon à la santé mais correspond plutôt au sentiment d'appartenance à une certaine catégorie de la population, des jeunes avec beaucoup de moyens financiers, les générations de gamers et youtubeurs.
En tenant compte de ce que cette évolution fondamentale de nos sociétés a produit, on peut aisément comprendre que le "tout numérique" ne fait que cliver davantage la population et les ponts naturels qui existaient entre les générations, les jeunes gens des années 2020 ne souhaitent plus comprendre et obéir à leurs aînés, ils considèrent que leur monde est plus vaste que le leur, et quand on a les compétences pour les remettre en face de leurs contradictions, ils baillent et coupent court à tout ce qui les dérange en entrant dans une forme de mutisme, quand ils ne prennent pas leur smartphone pour vous ignorer totalement.
Ce monde est malade, je me demande s'il existe des solutions face à l'enjeu climatique, et surtout, s'il existe une autre idée que celle de l'indifférence face à l'absurdité de l'espèce humaine dans tout ce qu'elle peut générer de monstrueux.
